Çilekli Mus Tarifi

Çilekli Mus

Çilekli Mus Malzemeleri

  • 2 su bardağı çilek
  • 5 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı margarin
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz

Çilekli Mus Yapılışı

  • 1 bardak sütle birlikte krem şantiyi çırpın
  • Tatlının üstünü süslemek için birazını ayırın
  • Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın
  • Sarılarını mikserle çırpıp içine 2 bardak çilek, eritilmiş margarin, vanilya ve krem şanti ekleyip çırpın
  • Yumurta beyazlarının içine de 1 tutam tuz atıp 7-8 dakika kar haline gelene kadar çırpın
  • Çilekli yumurta sarılarını, iyice çırpılmış beyaza yavaş yavaş ekleyin
  • Bir yandan çırpma işlemine devam etmelisiniz
  • Tatlıyı, kaselere eşit olarak paylaştırıp servis yapabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar