Çilek Soslu Dondurma Tarifi

Çilek Soslu Dondurma

Çilek Soslu Dondurma Malzemeleri

  • 2 su bardağı çilek
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı lor peyniri (tuzsuz)
  • Yarım su bardağı hazır çiğ krema
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Ayrıca: 12-14 top dondurma (istenilen cins olabilir)

Çilek Soslu Dondurma Yapılışı

  • Önce derin bir kaseye yıkayıp, ayıkladığımız ya da dondurulmuş çilekleri (taze ya da dondurulmuş çilek kullanabilirsiniz) aktaralım
  • Üzerine toz şekeri ekleyip, bu şekilde en az yarım saat bekletelim
  • Öte yandan bir başka kasenin içinde lor peyniri, krema ve toz şekeri karıştıralım
  • Üzerine, bir tarafta bekleyen çilekleri ilave edelim
  • Sonra tüm malzemeleri bir blendera koyalım ya da mikserle iyice çırpalım
  • Tüm malzemeler iyice karışıp, püre haline gelecek
  • Sonra bu sosu, dondurma kuplarına yerleştirdiğimiz dondurmaların üzerine bolca gezdirelim
  • Aslında bu sosu doğranmış meyve ve dondurma katlarının arasına, üstüne de gezdirerek daha zengin bir tatlı çeşnisi elde edebilirsiniz
  • Unutuyordum, tepeye taze bir nane yaprağı yakışır!!!

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar