Çalı Fasulyesi Tarifi

Çalı Fasulyesi

Çalı Fasulyesi Malzemeleri

  • 1 kg. çalı fasulyesi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 6 adet kesme şeker
  • Tuz

Çalı Fasulyesi Yapılışı

  • Fasulyeleri yıkayıp, kenarlarını alın
  • Her birini uzunlamasına ikiye ya da üçe bölün
  • Suda bekletin
  • Tencerenin içine soğanı iri halkalar şeklinde doğrayın
  • Domatesi üçe bölüp, tencereye sıralayın
  • Üzerlerine fasulyeleri güneş gibi yan yana dizin
  • Tuzunu, şekerini atın
  • Zeytinyağını gezdirin
  • Üzerini kapatacak kadar su ekleyin
  • Kısık ateşte 60 dakika pişirin
  • Ters çevirerek servis tabağına alın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar