Beyaz Soslu Niyoketti Tarifi

Beyaz Soslu Niyoketti

Beyaz Soslu Niyoketti Malzemeleri

  • Hamuru için:
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı patates nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Beyaz Soslu Niyoketti Yapılışı

  • Patatesi haşlayıp rendeleyin
  • Yumurta, tuz ve un koyup yumuşak bir hamur tutun
  • Patatesli hamuru elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında şerit yapın, küçük küçük kesin
  • Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün
  • Mantarları, suyunu bırakıp çekene kadar tavada kavurun
  • 1 yemek kaşığı un ve krema ilave edin
  • Haşlanmış makarnayı sosa ekleyip karıştırın
  • Parmesan peyniriyle süsledikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar