Beyaz Peynirli Mezgit Tarifi

Beyaz Peynirli Mezgit

Beyaz Peynirli Mezgit Malzemeleri

  • 6 parça mezgit fileto
  • 6 parça beyaz peynir (kibrit kutusu kadar)
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 bardak hazır çiğ krema
  • Tane karabiber

Beyaz Peynirli Mezgit Yapılışı

  • Balıkları yıkayın
  • Fırına dayanıklı cam bir kaba sıralayın
  • Her balık parçasının üzerine önce kibrit kutusu büyüklüğündeki ince peynirleri, sonra halka şeklinde doğradığınız domatesleri ve yeşil biberleri yerleştirin
  • Üzerine karabiber serpiştirin
  • Son olarak kremayı gezdirin
  • 175 derecedeki fırında peynirler eriyip, balıklar pişene kadar pişirin
  • Sıcak sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar