Belen Tavası Tarifi

Belen Tavası

Belen Tavası Malzemeleri

  • 1 kg. kuzu kuşbaşı
  • 6 adet domates
  • 6 adet yeşil biber
  • 30 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz

Belen Tavası Yapılışı

  • Tencereye margarin ve kuşbaşı etleri atın suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin
  • Halka şeklinde doğranmış yeşil biberleri ilave edip kavurun
  • İçine küp şeklinde doğranmış domatesleri, sarmısakları, kırmızı biber, kekik ve tuz atıp karıştırın
  • 20 dakika pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar