Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Malzemeleri

  • 4 adet ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 3-4 adet karanfil
  • Üzeri için;
  • Kaymak ya da krem şanti

Ayva Tatlısı Yapılışı

  • Önce ayvaları dikine ikiye bölün Çekirdek yuvalarını çıkarın
  • 8-10 adet çekirdeği ayırın
  • Sonra ayvaları soyup, geniş yayvan bir tencereye oyuk tarafları üste gelecek biçimde dizin
  • Çekirdek yuvalarına birer kaşık toz şeker koyun
  • Tencereye karanfilleri ve ayırdığınız ayva çekirdeklerini serpiştirin (meyvelerin üzerine gelmesin)
  • Suyunu da koyup, kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı olarak ayvalar, ayva pişmişi rengini alıncaya dek pişirin
  • Ilınınca servis tabaklarına alın ve çekirdek yuvalarına kaymak ya da krem şanti koyarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar