Anasonlu Kurabiye Tarifi

Anasonlu Kurabiye

Anasonlu Kurabiye Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 3 kahve fincanı tozşeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı anason
  • Alabildiği kadar un
  • Üstüne sürmek için:
  • 1 adet yumurta sarısı

Anasonlu Kurabiye Yapılışı

  • Kabın içine yumuşamış margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker ve yarım bardak su koyun
  • Arzu ederseniz anasonu hamura karıştırabilirsiniz
  • Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur tutun
  • 30 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar koparıp avuç içlerinizde inceltin
  • Kalıpla şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin
  • Üstüne yumurtanın akını sürüp anasonla süsleyin
  • 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar