Afrodit Soslu Karnabahar Salatası Tarifi

Afrodit Soslu Karnabahar Salatası

Afrodit Soslu Karnabahar Salatası Malzemeleri

  • 1 adet karnabahar
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 limonun suyu
  • 2 diş sarmısak
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Afrodit Soslu Karnabahar Salatası Yapılışı

  • Karnabaharları yıkayıp gövde kısımlarından ayırın
  • Kaynayan suyun içine limon suyu ve tuz atın
  • Karnabaharları tencereye koyup 5 dakika haşladıktan sonra süzün
  • Maydanoz, dereotu, sarmısak, limon suyu, hardal, zeytinyağ ve tuzu mikserden geçirin
  • Sosu, henüz soğumamış olan haşlanmış karnabaharların üzerine dökün
  • 1 saat bekletip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar