Sos Morney Pratik Tarifi

Sos Morney Pratik

Sos Morney Pratik Malzemeleri

  • 4-6 kişilik
  • 2 su bardağı kaynar süt
  • 2 kahve fincanı soğuk süt
  • biraz rende hindistancevizi
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı rende gravyer peyniri

Sos Morney Pratik Yapılışı

  • Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirin
  • Beş dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ilave edin ve iyice karıştırın
  • Beş dakika ağır ateşte karıştırarak kaynatın
  • İlk sıcaklığı geçince yumurta ve peyniri ekleyin, iyice karıştırın
  • Not: Bu sos çok lezzetlidir ve fırında güzel gratine olur
  • Fırında yapılan tüm yemeklerde kullanılabilir
  • Makarnadan balığa, etten sebzeye kadar tüm yemeklerle çok güzel olur

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar