Elma Sos Tarifi

Elma Sos

Elma Sos Malzemeleri

  • 6 kişilik
  • 7 adet orta boy elma (golden)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı beyaz şarap
  • 1 çorba kaşığı tereyağ

Elma Sos Yapılışı

  • Elmaları dörde bölün, soyun ve çekirdeklerini çıkarın
  • Bir tencereye elmaları, şarabı koyun orta ateşte 5 dakiak kaynatıp şekeri ekleyin
  • 1-2 defa karıştırıp kapağını yine kapayın
  • Elmalar pişene kadar 15-20 dakika pişirin
  • Elmanın içinde az miktarda su kalmalıdır
  • Sonra bir süzgeçten yada püre makinasından geçirin
  • Tereyağını hafif kızartın ve içine ekleyin

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar