Beyaz Tavuk Sosu Tarifi

Beyaz Tavuk Sosu

Beyaz Tavuk Sosu Malzemeleri

  • 4-6 kişilik
  • 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • az tuz

Beyaz Tavuk Sosu Yapılışı

  • Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın
  • Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin
  • Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin
  • Orta ateşte karıştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman karıştırarak on dakika pişirin
  • Süzdükten sonra kullanın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar