Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • 1 kg pırasa
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 adet havuç
  • 1 çay fincanı pirinç
  • 2 adet şeker
  • ½ limon
  • yeteri kadar tuz

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

  • Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar ise tavla zarı büyüklüğünde doğranır
  • Üzerine yıkanıp, ayıklanmış pirinç serpilir
  • Zeytinyağ ve bir bardak su ilavesi ile yarım saat pişirilir
  • Ilındıktan sonra üzerine yarım limon sıkılır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar