Nebiye Hanim Pogacasi Tarifi

Nebiye Hanim Pogacasi

Nebiye Hanim Pogacasi Malzemeleri

  • 1 kilo patates haslanmip ezilecek
  • 1litre süt
  • 500 gr.süzme yogurt (QAURK)
  • 2 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
  • 2 yemek kasigi seker
  • 2 tane yas maya 42.gr.lik
  • 2 -3 yemek kasigi tuz
  • 2 su bardagi siviyag
  • Yaklasik iki kilo un

Nebiye Hanim Pogacasi Yapılışı

  • Patatesleri haslayip ezin ,sütü ilitin
  • Yogurma kabina mayayi alip sekeri katin sütü ilave edip 10 dakika mayanin kabarmasini bekleyin
  • Siviyag,tuz,süzme yogurt, yumurtayida ilave edip güzelce karistirin ve yogurun .
  • En son unu yavas yavas ilave ederek yumusak bir hamur yogurun hafif ele yapismali hamurun agzini kapatip 1saat mayalandirin
  • Mayasi gelen hamuru istediginiz sekilleri verip tepsiye dizin
  • Yaklasik yarim saatte tepsi mayasini bekleyin
  • Yumurta sarisi sürüp 200 derecede pisirin
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar