Peynirli Kömbe Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • 2 su bardagi ilik süt
  • Yarim su bardagi ilik su
  • 1 paket yas maya 42 grlik
  • 1 tatli kasigi tuz
  • Aldigi kadar un
  • ICI ICIN GEREKLI MALZEME:
  • 1 su bardagi siviyag ve margarin karisik
  • Beyaz peynir istege göre maydonoz
Tarif
  • Sütü, suyu mayayi yogurma kabina alin mayayi iyice eritin
  • Cok sert olmayan kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun mayalandirin.
  • Mayasi gelen hamuru 3 bezeye ayirin her bezeyi acabildiginiz kadar acin
  • Ilk actiginiz bezenin üzerine 2 yemek kasigi yag gezdirin
  • Diger bezeyi acin üzerine serin yine yag gezdirin peynir serpin
  • Son bezeyide acip üzerine yayin yine yaglayip resimlerde gördügünüz gibi katlayin
  • Tepsinizin büyüklügüne göre acip yaglanmis tepsiye yayin
  • Resimde gördügünüz gibi dilimleyin üzerine baska bir tepsi kapatip 1 saat mayalandirin oda sicakliginda
  • Sonra yumurta sarisi sürüp susam ve cörek otu serpebilirsiniz
  • Pisince kesip servis yapin
  • *** AFIYET OLSUN ****

Yorum Yaz

1
6716
6716