Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Tarifi

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Tarifi

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Malzemeleri

  • 5,5 su bardagi un
  • Yarim paket yas maya 42 gr olanin yarisi
  • 2 tatli kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • 2 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 su bardagi sicak su
  • 2 tane tavuk bulyon
  • IC MALZEMESI:
  • 2-3 tane tavuk gögsü
  • 1 tane kuru sogan
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tatli kasigi salca
  • Tuz,karabiber,arzu ederseniz curry

Bulyon Hamurlu Tavuklu Pogaca Yapılışı

  • Bulyonlari sicak suyun icinde iyice eritin
  • Unu yogurma kabina alin ortasini havuz gibi acin
  • Tüm malzemeleri koyup yumusak bir hamur yogurun
  • Hamur civik olursa un ekleyebilirsiniz
  • Ici icin sogani ve biberi soteleyin tavuklari,kücük kücük dograyip ilave edin kavurun
  • Salcasini ve baharatlarida ekleyip pisirin
  • Mayasi gelen hamurdan yumurta bübüklügünde bezeler alin cay tabagindan az daha büyük acip ic harctan koyun
  • Yagli kagit kullanmiyorsaniz tepsinizi yaglayin ve
  • Pogacalari dizin yumurta sarisi sürüp 190 derecede önceden isitilmis firinda pisirin
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar