Kiymali Kayik Pide Tarifi

Kiymali Kayik Pide

Kiymali Kayik Pide Malzemeleri

  • 2 su bardagi ilik süt
  • 1 su bardagi sicak su
  • 1 tane yas maya
  • 2 tatli kasigi tuz
  • Yarim su bardagi siviyag
  • Aldigi kadar un
  • IC MALZEMESI:
  • 500 gr.kiyma
  • 2-3 tane domates
  • 2 tane sivri biber
  • Maydonoz
  • 1 yemek kasigi domates ve biber salcasi
  • Tuz,pul biber,karabiber
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • ÜZERINE SÜRMEK ICIN
  • 1 tane yumurta sarisi

Kiymali Kayik Pide Yapılışı

  • Yogurma kabinda süt ve su ile mayayi eritin
  • Siviyag ve tuzuda katip yumusak bir hamur yogurun
  • Yaklasik 1 saat mayalandirin
  • Cok sert olmamasina dikkat edin
  • İc malzemsi icin kiyma haric hepsini robottan gecirin
  • Kiymayida katip karistirin
  • Mayasi gelen hamurdan portakal büyüklügünde bezeler alin
  • Oval ve uzun bir sekilde acip ic malzemeden yayin
  • Kenarlarini ortada birlestirip kayik seklini verin
  • Yagli kagit serilmis tepsiye yerlestirin 15 dakika dinlendirin
  • Önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirin
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar