Dügüm Pogaca Peynirli Tarifi

Dügüm Pogaca Peynirli

Dügüm Pogaca Peynirli Malzemeleri

  • 2 Su bardagi süt
  • 1 Su bardagi su
  • 1 tane yas maya
  • 2 yemek kasigi toz seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 2 tane yumurta (beyazlari hamurun icine )
  • Aldigi kadar un
  • Beyaz peynir

Dügüm Pogaca Peynirli Yapılışı

  • Sütü ve suyu karistirip isitalim iliyana kadar sicak olmasin
  • Hamur yogurma kabina mayayi sekeri koyup sütü ilave edin
  • Bu sekilde maya 10 dakika mayalansin
  • Diger Malzemeleride katip yumusak sert olmayan hamur elde edin
  • Mandalina büyüklügüne bezeler alin
  • Her bezeyi tatli tabagi bübüklügüne acip peynirli ic koyun
  • Rulo seklinde sarin ve kendi etrafinda dügüm atin
  • Tepsiye dizin üzerine yumurta sarisi sürün
  • Cörek otu ve susam serpip tepside 1 saat mayalandirin
  • Pogacalarinizdan iyi sonuc almak istiyorsaniz mutlaka tepsi mayasina DIKKAT EDIN
  • Önceden istilmis firinda pisirin
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar