Peynirli Rulo Pogaca Tarifi

Peynirli Rulo Pogaca

Peynirli Rulo Pogaca Malzemeleri

  • 3 su bardagi sicak su el yakmayacak
  • 1,5 su bardagi sivi yag
  • 2tane yas maya 42 gr lik olanlardan
  • 4 yemek kasigi seker
  • 1,5 yemek kasigi tuz
  • 3 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
  • Aldigi kadar un
  • Peynir ,maydonoz

Peynirli Rulo Pogaca Yapılışı

  • Hamur yogrulur kulak memesinden daha civik olmasi lazim
  • Yarim saat mayalanmaya birakilir
  • Mayasi gelen hamurdan Portakaldan daha büyük bezeler alinir
  • Elinizi yaglayin ve aca bildiginiz kadar acin ama ince olmasin
  • Peynirli ici her tarafina yayin ve rulo seklinde hamuru sarin iki parmak aralikla kesin
  • Yuvarlak sekilde tepsiye dizin üzerine yumurta sarisi sürün
  • Yaklasik 1 saat kadarda tepside mayalandirin
  • 200 derecede pisirin firindan cikarinca üzerine nemli bez örtün
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar