Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Tarifi

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Malzemeleri

  • KEK ICIN MALZEMELER:
  • 3 tane yumurta
  • 75 gr .seker
  • 100 gr. un
  • 1 tane vanilya
  • 2 yemek kasigi siviyag
  • 1 yemek kasigi sirke
  • Yarim paket kabartma tozu
  • KREMASI ICIN MALZEME:
  • 500 gr Quark ( Süzme yogurdu veya krem peynirde olabilir)
  • 500 gr krema (Schlagsahne)
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 su bardagi toz seker
  • 3 tane krema sertlestirici
  • ÜZERINDEKI KIRMIZI SOSUN MALZEMESI VE YAPILISI
  • 2 paket tart jölesi
  • 500 gr ROTE GRÜTZE
  • BU MALZEME TÜRKIYE DE YOKTUR ONUN ICIN ALTERNATIF
  • hepsinden bir avuc cilek, frenk üzümü,ahududu,visne,frambuaz
  • 4 yemek kasigi seker
  • 300 ml visne suyu

Yaban Meyveli Yas Pasta Veya Chesscake Rote Grütze Torte V Yapılışı

  • KEKIN YAPILISI:
  • Unu cirpma kabina alin ortasini havuz gibi acin tüm malzemeyi ilave edip 3-4 Dakika iyice cirpin
  • yaglanmis ve unlanmis 26 cm lik kek kalibina harci yayin
  • 170 derece önceden isitilmis firinda pisirin
  • PISENE KADAR KESINLIKLE FIRININ KAPAGINI ACMAYIN
  • KEK FAZLA KABARAN BIR KEK OLMUYOR SAKIN NIYE KABARMADI DEMEYIN TARIFIN ÖZELLIGI BU
  • KREMANIN YAPILISI:
  • Önce krema seker ve sertlestiriciyi iyice cirpin
  • Sonra quark (süzme yogurdu veya krem peyniri ilave edin)
  • Pisen keki kaliptan cikarin servis tabagina koyun
  • Kenarina kek kalibinin cemberini gecirin ve kremayi güzelce yayin
  • Alternatif:
  • Visne suyunun icinde tart jölesi ve sekeri iyice eritin
  • Ocaga alin kaynayana kadar basinda bekleyin ve karistirin
  • Kaynayan jöleyi hemen ocaktan alin dondurulmus meyveleri hemen icine atin SAYET mevsimi olursa taze kullanin!!!!
  • güzelce karistirin ve donmadan pastanin üzerine yayin
  • PASTAYI 4-5 saat buz dolabina kaldirin
  • TAVSIYEM BIR GÜN ÖNCEDEN YAPILIRSA DAHA GÜZEL OLUYOR
  • ****AFIYET OLSUN****

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar