Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Tarifi

Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca

Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Malzemeleri

  • 500 gr. Quark (TUZSUZ SÜZME YOGURDU ) mutlaka tuzsuz
  • 1 su bardagi sicak süt eli yakmayacak
  • 1 su bardagi siviyag
  • 3 tane yumurta
  • 2 tane yas maya 42 grlik olandan
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 yemek kasigi tuz
  • Aldigi kadar un
  • ÜZERI ICIN :
  • Kasar peyniri rendesi

Süzme Yogurtlu Pogaca Quarkli Pogaca Yapılışı

  • Sütü isitin mayayi icinde eritin 5-10 dakika mayanin kabarmasini bekleyin.
  • 1 tane yumurtanin hepsini 2 tanesinin beyazini icine katin.
  • Sivi yag kabartma tozu ve SÜZME YOGURDU da ilave etikten sonra iyice süzme yogurt ezilene kadar elinizle karistirin.
  • Unu yavas yavas ilave edin ne cok civik nede cok kati olmayan bir hamur elde edene kadar ,güzelce yogurun agzini kapatin mayasi gelene kadar bekleyin.
  • Elinizi yaglayin mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin .
  • 1 saat kadar da tepside mayalandirin burasi cok önemli
  • Üzerine yumurta sarisi sürün cok dikkatli mayasini indirmeden kasar peyniri rendesi serpistirin
  • Önceden isitilmis 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin
  • AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar