Kiymali Pide Tarifi

Kiymali Pide Tarifi

Kiymali Pide Malzemeleri

  • 200 gr margarin
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi ilik su
  • 2 tane (42gr) yas maya
  • 1 yemek kasigi tuz
  • Aldigi kadar un
  • IC MALZEMESI:
  • Kiyma
  • sogan
  • Maydonoz
  • Tuz, karabiber,pul biber,kimyon

Kiymali Pide Yapılışı

  • Hamur icin tüm malzemeyi yogurma kabina alin
  • Unu en son yavas yavas ekleyerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrun
  • 1 saat kadar mayalandirin
  • Bu arada ic malzemeyi hazirlayin
  • Sogani ve maydonozu ince ince kiyin
  • Kiymaya ilave edin baharatlarida ilave edip karistirin
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alip cay tabagindan biraz büyükce acin
  • Kiymali icten ortasina koyun iki ucundan tutup ortasi acik kalacak sekilde birlestirin
  • Yumurta sarisi sürüp 200 derecede pisirin afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar