Mayalı Poğaça

Beğen

Malzemeler
  • 2 Su Bardağı Un
  • 250 gr Margarin
  • 1 ½ çay Kaşığı Kabartma Tozu veya Maya
  • 1/3 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Şeker
Tarif
  • Hamur için unu eleyerek ortasını havuz gibi açarak su ve maya ile ön hamur tutun
  • Mayaya gelmesi için 15 dk bekletip,diğer malzemeleri de ilave ederek hamuru yoğurun ve tekrar 15 dk bekletin
  • Arzu ettiğiniz boyutlarda keserek çok az un serpilmiş tezgah üzerine aralıklı olarak yuvarlayarak biraz dinlendirin
  • Elinizle ortasını yassıltarak peynir veya kıyma koyarak istediğiniz çeşidi yapın
  • Tavaya uygun olarak dizin ve iyice mayaya gelmesi için bir süre daha bekletin
  • Üzerlerine yumurta sürerek 200-220 derecelik fırında pişirin

Yorum Yaz

1
64800
64800