Bayram Ketesi Tarifi

Bayram Ketesi Tarifi

Bayram Ketesi Malzemeleri

  • Yarim kilo süt (iliktan biraz daha sicak olsun ama el yakmasin)
  • 500 gr. margarin veya tereyag ( ben margarin kullaniyorum)
  • 1 tane yas maya (42 grliktan)
  • 2 yemek kasigi seker
  • 1 yemek kasigi tuz
  • Un aldigi kadar
  • ÜZERI ICIN:
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • 1 tane yumurta
  • susam cörek otu

Bayram Ketesi Yapılışı

  • Sütü ilitin, hamur yogurma kabina maya seker ve sütü koyun
  • Mayayi icinde bir 5 dakika bekletin kabarsin
  • Margarinide ilave edip elinizle biraz erimesini saglayin
  • Son olarakta unu yavas yavas ilave edin
  • Kulak memesi yumusakliginda yogrun
  • Portakaldan daha büyük bezeler alin
  • Servis tabagindan az kücük sekilde yuvarlaklar hazirlayin
  • Tepsiye dizin yogurt ve yumurtayi karistirip üzerine sürün
  • Susam cörek otu serpip 200 derecede pisirin

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar