Telli Baba Tatlisi Tarifi

Telli Baba Tatlisi

Telli Baba Tatlisi Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • Yarim cay bardagi sirke
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Aldigi kadar un
  • ICI ICIN :
  • 250 gr.tel kadayif
  • 1 su bardagi ceviz ici
  • 2 yemek kasigi seker
  • Tarcin vardi 1 yemek kasigi ama ben kullanmadim
  • SERBETI ICIN :
  • 4 su bardagi su
  • 4 su bardagi seker
  • 1 - 2 damla limon suyu

Telli Baba Tatlisi Yapılışı

  • Margarini eritip sogutun,derin bir kaba alin
  • Icine siviyag yogurt,sirke,yumurta, kabartma tozu ve unu ilave edin
  • Elinize yapismayacak bir hamur elde edene kadar yogurun
  • Hazirladiginiz hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin.
  • Bu arada serbeti ocaga alin 15- 20 dakika kaynatin icine bir iki damla limon suyu damlatin
  • Diger tarafta tel kadayifi iyice didikleyin icine ceviz ve sekeride ilave edin
  • Dinlenen hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
  • Cay tabagi bübüklügünde acip kadayifli icten koyun elinizle kapatip yaglanmis firin tepsisine dizin
  • Üzerlerine hafif bastirin ve bir tane findik koyun
  • 180 derecede kizarana kadar pisirin
  • Firindan cikan tatliyi cok az sogutup ilik serbetle bulusturun
  • AFIYET BAL SEKER OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar