Cörek Kiymali Icli Cörek Tarifi

Cörek Kiymali Icli Cörek

Cörek Kiymali Icli Cörek Yapılışı

  • HAMUR ICIN:
  • Un
  • Su
  • Maya
  • Tuz
  • IC MALZEMESI:
  • Kiyma
  • Sogan
  • Pul biber,tuz
  • Az salca ve sivi yag
  • ÜZERINI YAGLAMAK ICIN TEREYAG
  • YAPILISI:
  • Hamur malzemesinden cok sert olmayan bir hamur yogurun mayalanmasi icin bir köseye alin
  • Tavaya siviyag döküp kiymayi hafif kavurun
  • Soganlari yemeklik dograyip ilave edin soteleyin
  • Baharatlari ekleyip salcayi koyun
  • Altini kapatip kenara alin
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
  • Yemek tabaginda az daha büyükce acin
  • Kiyamali icten yarisina koyup diger yarisini üzerine yarim ay seklinde kapatin pizza tavasinda veya sacda pisirin
  • Piserkende her iki tarafini tereyag ile yaglayin afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar