Lahanalı Dana Kuşbaşı Tarifi

Lahanalı Dana Kuşbaşı

Lahanalı Dana Kuşbaşı Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1/2 kg brüksel lahanası
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarmısak
  • kırmızı biber
  • 2 baş soğan
  • tuz

Lahanalı Dana Kuşbaşı Yapılışı

  • Etleri çelik bir tencerede kızartıp başka bir kaba alın, aynı tencerede doğradığınız soğan ve sarmısağı kavurun, etleri üzerine ilave edip biraz da sirke koyduktan sonra 90 dakaika kadar pişirin
  • Lahanaları da ilave edip bir süre tekrar pişirdikten sonra, unu yarım su bardağı suda eritip, katın ve koyulaşıncaya dek pişirin
  • Yanında makarna ile servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar