Biftek Rulosu 3 Kişilik Tarifi

Biftek Rulosu 3 Kişilik

Biftek Rulosu 3 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • Tuz
  • 250 gr. Kıyma
  • 6 Adet Biftek
  • 1 Çay Kaşığı Bezelye
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin

Biftek Rulosu 3 Kişilik Yapılışı

  • 1 adet soğanı ve havucu rendeleyin
  • 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun
  • 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin
  • 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun
  • Biftekleri rulo biçiminde sarın
  • Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun
  • İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin
  • 1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın
  • Bifteklerin üzerine dökün
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin
  • Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar