Taşra Usulü Bilina Dolması 4 Kişilik Tarifi

Taşra Usulü Bilina Dolması 4 Kişilik

Taşra Usulü Bilina Dolması 4 Kişilik Malzemeleri

  • DOLMA İÇİ İÇİN
  • 1/2 Su Bardağı Ceviz İçi
  • 1/2 Su Bardağı Fındık İçi
  • 1/2 Su Bardağı Fıstık İçi
  • 3 Çorba Kaşığı Kavrulmuş Susam
  • 4 Çorba Kaşığı Bal
  • 1 Su Bardağı Kuru Kayısı
  • 1 Su Bardağı Hurma
  • 1/2 Su Bardağı Kuru Üzüm
  • 200 gr. Kaymak
  • SOSU İÇİN
  • 1/2 Su Bardağı Pekmez
  • 100 gr. Muşmula
  • 1 Çay Bardağı Su
  • BİLİNA İÇİN
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Yumurta
  • 6 Çorba Kaşığı Tereyağı

Taşra Usulü Bilina Dolması 4 Kişilik Yapılışı

  • Dolma içi malzemelerinin tümünü mikserde püre haline getirin
  • Bilina malzemeleri olan süt, şeker, un ve yağı bir kaba koyup çırpma teli ile iyice karıştırın
  • Teflon tavayı hafifçe yağlayıp, orta büyüklükte bir kepçe yardımıyla içine karışımdan dökerek orta ateşte krep şeklinde pişirin
  • Hazırladığınız harcı içine sürüp dolma şeklinde sarın
  • Sosunu ilave ederek servis yapın
  • SOSUN

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar