Tavuklu Kadayıf Dolması 6 Kişilik Tarifi

Tavuklu Kadayıf Dolması 6 Kişilik

Tavuklu Kadayıf Dolması 6 Kişilik Malzemeleri

  • 300 gr Tel Kadayıf
  • 1/2 Tavuk Göğsü
  • 4 Yemek Kaşığı İrmik
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Ceviz
  • 2 Su Bardağı Süt
  • ŞERBET MALZEMESİ
  • 3 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Limon Suyu

Tavuklu Kadayıf Dolması 6 Kişilik Yapılışı

  • Tavuk göğsünü tuzsuz, sade haşlayın
  • Haşlanan tavuğu süzün ve tel tel didin
  • irmik, süt, ve şekeri birlikte pişirip soğuyunca dövülmüş cevizi ve tavuk etlerini ekleyin
  • Kadayıftan bir miktar kopararak tabağa yayın
  • Uç kısmına yeteri kadar harçtan yerleştirerek dolma sarar gibi sarın
  • Tel kadayıf bitinceye kadar bu işlemi uygulayın
  • Yağlanmış tepsiye yerIeştirerek üzerine kızdırılmış margarini eşit miktarda gezdirin
  • Önceden ısıtılmış fırında kızartın
  • Su ve şekeri birlikte kaynatın ve şerbeti limonla kestirip, soğuması için bırakın
  • Kadayıflar sıcak, şerbet soğuk olmak üzere kepçeyle üzerine gezdirip çekmesini bekleyin
  • Servis tabağına alarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar