Sosisli Balik Pogaca Tarifi

Sosisli Balik Pogaca Tarifi

Sosisli Balik Pogaca Malzemeleri

  • 125 gr.margarin
  • 1 su bardagi ilik su
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 tane maya
  • Aldigi kadar un
  • ICI ICIN:
  • 1 kutu tavuk sosisi (icinde 6 tane var)
  • 1 tane sogan
  • Carliston bibe
  • Domates
  • 1 yemek kasigi sivi margarin
  • Tuz ve pul biber
  • ÜZERI ICIN:
  • 2 corba kasigi pekmez (ZUCKER SIRUP).
  • 2 corba kasigi sivi yag.
  • bolca susam.
  • HEPSINI KARISTIRIP SOS YAPIN

Sosisli Balik Pogaca Yapılışı

  • Tüm malzemeden hamur yogrun kulak memesi yumusakliginda .
  • Mayalanmasi icin 1 saat bekletin.
  • Bu arada sosisleri halka halka dograyin soganida yemeklik.
  • Önce soganlari ve margarini tavaya alin soteleyin ardindan sosileri ilave edin .
  • Biberleride kücück kücük dograyin ilave edin.
  • Domateslerin kabugunu soyun küp küp dograyin en son . asamada katip bir iki defa cevirin tuzu ve pul biberide ekleyin.
  • Cay tabagindan az büyük sekilde hamurlari acin .
  • Icerisine sosisli harctan koyun ve ortada kapatip oval sekil verin
  • Kapatigimiz yer alta gelecek onun icin üzerini pekemzli harca daldirip cikarin ve susama bulayin,önceden isitigimiz firinda üzeri kizarana kadar pisirelim
  • ***Afiyet olsun*****

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar