Gülsüm Dolma Tarifi

Gülsüm Dolma

Gülsüm Dolma Malzemeleri

  • 6 tane dolmalık domates
  • yetecek kadar domates salçası
  • bir çay kaşığı tuz ve şeker
  • yetecek kadar mayonez
  • bir çay kaşığı karabiber
  • 1/2 paket tereyağ
  • 2 tane havuç
  • 1 kap zeytin
  • 1 demet nane
  • Salat yağ

Gülsüm Dolma Yapılışı

  • Domatesleri iyice yıkayın
  • İçini çıkarın
  • Bir tava içinde yağı yakın onun içinde karabiberle birlikte
  • Yandıktan sonra salçayı içine koyun 2 dakka daha karıştırın
  • Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun
  • Üstüne yaptığınız yağı koyun ve yağ donmadan karıştırın
  • Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin
  • Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin
  • Havuçlarıve zeytinleri kapta karıştırın
  • Kabın içindekileri iyice karıştırın
  • Domateslerin içine koyun
  • 6 domatesin içine de çok az salatyağ ekleyin
  • Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalım ki süs olsun
  • Bu Gülsüm dolma işte

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar