Roka Soslu Çipura Izgara Tarifi

Roka Soslu Çipura Izgara

Roka Soslu Çipura Izgara Malzemeleri

  • 1 adet çipura
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz
  • Roka sosu :
  • Yarım demet roka
  • 1 çay bardağı yoğurtlu mayonez
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yeteri kadar tuz

Roka Soslu Çipura Izgara Yapılışı

  • Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın ızgarasında pişirin
  • Rokayı ayıklayıp rondoda incecik kıyın
  • Bir kasenin içinde kıyılmış roka ve mayonezi karıştırın
  • Hazırladığınız roka sosunu servis tabağına döşeyin
  • Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar