Kiremitte Alabalık Tarifi

Kiremitte Alabalık

Kiremitte Alabalık Malzemeleri

  • kişi sayısı kadar temizlenmiş bütün Alabalık
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • kırmızı toz biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • karabiber

Kiremitte Alabalık Yapılışı

  • Sarımsak dövülür
  • Zeytinyağına dövülen sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır
  • bir fırça ile balığın üzerine ve içine iyice sürülür
  • Karışımın dibinde kalan sarımsak balığın karnına koyulur ve yağlanmmış kiremit veya tepsi içinde orta hararetli fırına koyulur
  • Yaklaşık 15 dakika sonra balığınız hazır

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar