Karidesli Sandviç Tarifi

Karidesli Sandviç

Karidesli Sandviç Malzemeleri

  • 1 çay bardağı Amerikan Pirinci
  • 3 yemek kaşığı soya yağı
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 baş orta büyüklükte soğan
  • 2 diş sanmsak
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış şifalı bitki (biberiye, mercan köşkü)
  • 200 gr. Haşlanmış karides
  • 200 gr. Taze ıspanak
  • 200 gr. Kırmızı paprika biberi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  • 8 adet sandviç dilimli tost ekmeği

Karidesli Sandviç Yapılışı

  • Soya yağı, sirke, 100 gr
  • soğan, 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı şifalı otu (biberiye, mercan köşkü) geniş bir kaseye koyun
  • Karidesleri ilave edip iyice kanştırın
  • Üzerini kapatıp 4 saat veya 1 gece buzdolabında bekletin
  • Karidesleri sostan ayırın
  • Büyük bir tavayı orta ateşte kızdırın
  • Karidesleri geriye kalan soğan, paprika, ıspanak ve artan 1 diş sarmısağı ilave edin
  • Ispanaklar solana ve karidesler hafif kızarana kadar 3-5 dakika pişirin
  • Pirinci kalan 1 çay kaşığı şifalı otu, tuz ve biberi ilave edin
  • Karıştırarak lezzetli ve hoş kokulu bir hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin
  • Bu kanşımı 2 tost ekmeğinin arasına veya 2-4 parça sandviç ekmeğinin içine koyarak servis yapın
  • Her seıvis 348 kalori, 17 gr
  • Protein, 11 gr
  • Yağ, 44 gr
  • Karbonhidrat, 0 gr
  • Lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar