Karidesli Krep 4 Kişilik Tarifi

Karidesli Krep 4 Kişilik

Karidesli Krep 4 Kişilik Malzemeleri

  • 300 gr. Ayıklanmış ve Pişmiş Karides
  • 4 Dilim Konserve Ananas
  • Soya Sosu
  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Tuz , Karabiber

Karidesli Krep 4 Kişilik Yapılışı

  • Un, süt ve yumurtayı 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1
  • 5 çorbakaşığı erimiş tereyağı ile bir kaba koyun
  • Telle çırpın
  • Eğer bulamaç çok koyu olursa, biraz sütle inceltin
  • Tel süzgeçten süzüp temiz bir kaba aktarın
  • Ağzını kapatıp serin bir yerde 30 dakika dinlendirin
  • 20 gr
  • (1
  • 5 çorba kaşığı) tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırın
  • Karidesleri ve konserve suyu süzülüp doğranmış ananasları ekleyip 2 dakika kadar çevirin
  • 2 Çorba kaşığı soya sosunu karabiberi ekleyip karıştırın ve karıştırmaya devam ederek 2 dakika kadar pişirin
  • Çapı 16 cm olan bir tavayı yağlayıp kızdırın
  • Krep hamurunu dinlendirdiğiniz serin yerden alın, telle tekrar yarım dakika kadar karıştırın
  • Sonra karışımdan bir kepçe alın, ceviz büyüklüğünde tereyağı erittiğiniz tavada krep haline getirin
  • Onu çıkarıp ikinci bir kepçe karışımı daha krep yapın
  • Bu şekilde elinizdeki karışım bitene kadar devam edin
  • Sonra da karidesli malzemeyi kreplere paylaştırın, ikiye katlayın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirerek 10 dakika kadar 190 derecelik fırında tutun
  • Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 2 Mart 2011

Yorumlar