Milka Cikolatali Yas Pasta Milkatorte Tarifi

Milka Cikolatali Yas Pasta Milkatorte

Milka Cikolatali Yas Pasta Milkatorte Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 4 yemek kasigi soguk su
  • 140 gr.seker
  • 120 gr.un
  • 100 gr. cekilmis findik
  • 2 tali kasigi kabartma tozu
  • KREMASI ICIN:
  • 3 paket milka findikli cikolata ben milka bulamadim resimdeki alpeladan kullandim
  • 400 gr. cremfraiche (TÜRKIYE ICIN) labne peyniri diyelim
  • 250 gr. quark (süzme yogurdu)
  • SÜSLEMEK ICIN :
  • 1 paket milka tender cikolata
  • Seker süslemeleri
  • 1 tane schlag sahne (KREMA)
  • 1 tane krema sertestirici (SAHNE STEIF)
  • 1 yemek kasigi seker
  • Cok az sari gida boyasi

Milka Cikolatali Yas Pasta Milkatorte Yapılışı

  • Yumurtanin sarisini ve beyazini ayirin , sarisini seker ile köpürene kadar cirpin
  • Ayni sekilde beyazinida soguk su ile köpürene kadar cirpin
  • Un, kabartma tozu ve findigi bir kapta karistirip yumurta sarilarinin icine eleyin
  • Sonra beyazi yavasca bu karisima ekleyin ve tahta kasikla yavas yavas beyazlari söndürmeden karistirin bu asamada cok dikkatli olun kabarmasi buna bagli
  • Yaglanmis 26 cm'lik kek kalibimiza bu karisimi dökelim ve 170 derece pisirelim pisen ve sogyan keki 2 ye kesin
  • KREMANIN YAPILISI:
  • Ilk önce crem fraiche ve quarki iyice mixserle karistiralim
  • Cikolatalari elimizle kirip bir tencereye alalim benmari uslü eritelim
  • Eriyen cikolatalari crem fraichli karisima dökelim ve hizlibir sekilde karistiralim
  • Ikiye kestigimiz kekin önce ara katina krema sürelim sonra her yerini krema ile kaplayalim ve istediginiz sekilde süsleyin
  • Süslemede kenarlarinada MILKA TENDER cikolatayi dilimlere kesip süs yapalim orjinal tarifte her yeri bu cikolata ile kapliydi ama ben yine degistirdim ve bu dogum günü pastasi cikti ortaya sizce nasil olmus

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar