Hashasli Ve Peynirli Cörek Tarifi

Hashasli Ve Peynirli Cörek

Hashasli Ve Peynirli Cörek Malzemeleri

  • 1 su badağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
  • aldığı kadar un.
  • IC HARCI:
  • 4 kaşık haşhaş ezmesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Hashasli Ve Peynirli Cörek Yapılışı

  • YAPILISI:
  • Tüm mhamur malzemesinden güzel ve yumusak bir hamur yogrun
  • Yaklasik 1 saat mayalandirin
  • Mayasi gelen hamuru sekiz esit parcaya bölün
  • Her birini 1.resimdeki gibi acin icerisine hashas, ceviz,seker,ve siviygdan harc yapip yayin ve 2.resimdeki gibi rulo yapin sonra bu ruloyu 3 kesin ve sac örgüsü
  • gibi örün tepsiye dizin ve mayalandirin yaklasik yarim saat
  • Peynirli olanlar icin de ayni islemi yapin
  • Firini 160 derecede isitin üzerine yumurta sarisi sürdügünüz cörekleri firina verin önce 15 dakika bu ayarda pisirin sonra 200 derecye getirin firini üzeri kizarana kadar pisirin
  • BEN DILIMLEYIP SERVIS YAPTIM SIZ ISTEDIGINIZ GIBI YAPABILIRSINIZ

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar