Yumurtali Soganli Mantar Tarifi

Yumurtali Soganli Mantar

Yumurtali Soganli Mantar Malzemeleri

  • istediginiz miktarda kisi sayisina göre konserve
  • sise mantar
  • istediginiz miktarda kuru sogan
  • istediginiz miktarda yine kisi sayisina göre tabi
  • yumurta
  • sivi yag ,tuz, kirmizi pul biber

Yumurtali Soganli Mantar Yapılışı

  • Önce soganlari piyazlik dograyin ve tuzlu suda acisinin cikmasi icin iyice yikayin mantarlari kevgire süsün ve bir sudan gecirip yikayin.
  • Sonra tavaya sivi yag koyup soganlari ekleyin hafif soteleyin ve mantarlari ekleyin,
  • soganlar ölene kadar soteleyin baharatlari serpistirin yumurtalarida kirarak hafif pisirin; afiyetle pazar kahvaltisinda yiyin
  • Iste enfes bir kahvalti secenegi dogru mutfaga
  • AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar