Tavuk Graten

Beğen

Malzemeler
  • 2,5 su bardağı haşlanmış ve küp biçiminde doğranmış tavuk eti1 su bardağı haşlanmış ve doğranmış mantar1/ 2 su bardağı haşlanmış ve küp biçiminde doğranmış havuç1 su bardağı haşlanmış ve küp biçiminde doğranmış patatesTuz-karabiber
  • Beşamel sos:2 yemek kaşığı tepeleme un2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı1/ 2 lt süt( 2,5 su bardağı)1 yumurta-tuz-karabiber1 bardak rendelenmiş kaşarpeyniri ( üstü için)
Tarif
  • 1
  • Bir kap içinde tavuk etleriyle sebzeleri karıştırın
  • Tuz ve karabiber serperek tatlandırın
  • 2
  • Ölçülü un, tereyağı ve sütle beşamel sos hazırlayın
  • 1 yumurta, tuz ve karabiber katıp karıştırın
  • Sosun 3/ 4’ ünü tavuklu içle karıştırın
  • 3
  • Tavuklu içi, cam bir fırın kabına yerleştirin
  • Üzerine kalan beşameli yayıp kaşarpeyniri serpin
  • Fırında üzerini kızartın

Yorum Yaz

1
62570
62570