Pasta Chesscake Käse Sahne Torte Tarifi

Pasta Chesscake Käse Sahne Torte

Pasta Chesscake Käse Sahne Torte Malzemeleri

  • MALZEMELER KEKI ICIN:
  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardagi seker
  • 2,5 su bardagi un
  • yarim su bardagi siviyag
  • 1 tane vanilya sekeri
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1-2 kasik galeta unu
  • MALZEMELER KREMA ICIN:
  • 2 tane krema (SCHLAGSAHNE)
  • 500gr.tuzsuz süzme yogurdu (QUARK)
  • 2 tane krema sertlestirici (SAHNESTEIF)
  • SEKER miktari ben hafif eksi olsun diye yarim su bardagi kullandim
  • siz sekerli seviyorsaniz 1 su bardagi kullanin
  • 1 tane vanilya
  • 1 kutu konserve mandalina veye 2 tane mandalina ama kabuklari tamamen cikarilacak

Pasta Chesscake Käse Sahne Torte Yapılışı

  • Yumurtalari seker ve vanilya sekeri ile köpürüp krema kivamina gelene
  • kadar cirpin
  • sivi yag yavasca ilave edin hafif yine cirpin ,
  • Un ve kabartma tozunu bir kaba iki sefer eleyin ve karisima ilave edin tahtakasik ile
  • karistirin
  • 26cm lik kelepceli kek kalibinizi yaglayain icine 1 kasik galeta
  • unu serpistirin her yerine esit miktarda dagitin yetmezse bir kasik daha
  • kullanin
  • kekimizi icine bosaltin 180 derece önceden isitilmis firinda yaklasik 30 dakika pisirin ama dikkat kürdanla pisip pismedigini kontrol edin pismemis ise biraz daha pisirin,
  • firindan ciktiktan sonra hafif sogsun ve kaliptan cikarip ikiye kezin
  • Kreması için:
  • Önce krema seker vanilya sekeri bir kaba alinir krema sertlestiricide ilave
  • edilir
  • krema kivamina gelene kadar cirpilir sonra süzme yorutta ilave katilir karistirilir
  • KEKIMIZIN alt tabani pasta tabagina alinir kek kalibimizin kelepceli kismi
  • etrafina gecirilir icine krema konur
  • mandalinalar 12 tane üzeri icin ayrilir kalanlar rastgele serpistirilir
  • diger kekte üzerine konur bolca pudra sekeri serpistirilir ve mandalinalarla süslenir
  • buz dolabinda 2-3 saat bekletilmesi tarafimdan tavsiye edilir

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar