Kara Orman Pastasi Schwarzwälder Kirsch Torte Tarifi

Kara Orman Pastasi  Schwarzwälder Kirsch Torte

Kara Orman Pastasi Schwarzwälder Kirsch Torte Malzemeleri

  • PANDISPANYA ICIN:
  • 4 tane yumurta
  • 50 gr. nisasta (4 yemek kasigi)
  • 150 gr.un (1 su bardagi)
  • 175 gr seker(1 su parmagindan bir parmak eksik)
  • 4 yem. kas. sicak su
  • 2 yemek kasigi kakao
  • 3yemek kasigi visne marmelati
  • 1 sise visne kompostosu
  • visneleri süsün suyunu dökmeyin pandispanyalari
  • islatmak icin kullanin
  • KREMASI:
  • 4 tane cig krema (SCHLAGSAHNE)
  • 4tane krema sertestirici (SAHNESTEIF)
  • 4-5 yemek kasigi seker
  • 1 tane vanilya

Kara Orman Pastasi Schwarzwälder Kirsch Torte Yapılışı

  • önce yumurtalar 4 yem kas. sicak su ile 2-3 dakika cirpilir
  • sonra ceker yavas yavas eklenir
  • krema kivamina gelene kadar cirpilir yaklasik 15 dakika.
  • Un,kabartma tozu,ve nisasta önce iki sefer havalandirilarak bir kaba elenir
  • sonra yavasca krema kivamindaki harca dökülür bundan sonra mikser kullanmayin kasikla karistirin.
  • Daha sonra 26 cm lik yaglanmis ve galeta unu dökülmüs kaliba dökkün önceden isitdiginiz 170 dereceli firinda pisirin.
  • pisen pandispanyaleri sogduktan sonra 3 kesin ve visne suyuyla islatin
  • KREMANIN YAPILISI:
  • hepsi cirpma kabina alinarak mikserle krema sertlesene kadar cirpilir yaklasik 5 dakika sonra visne suyu ile islattigimiz pandispanyanin ilk katina 1 kasik visne marmelati ve krema sürülür visneden biraz eklenir
  • 2.pandispanya konur ayni islem tekrar yapilir son pandispanyada konulduktan sonra istenilen sekilse süslenir
  • 3 saat buzdolabinda bekletmenizi tavsiye ederim
  • Herzaman dedigim gibi deneyin pisman olmayacaksiniz

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar