Tavuklu Türlü Firinda

Beğen

Malzemeler
  • Patlican
  • Kabak
  • Patates
  • 1 kutu garnitür bezelye ve havuc karisimi
  • Tavuk gögsü
  • Baharat, tuz
  • Salca,siviyag
  • Kasar rendesi
Tarif
  • Tavukgösü soganla birlikte sotelenir
  • Sarimsaklarda ilave edilir 5 dakika pisirilir kenara alinir,
  • Patlicanlar ve kabaklar alacali soyulup küp küp dogranir,
  • Pataeslerde küp küp dogranir hepsi tuzlu suyun icinde birazbekletilir.
  • Ocaga siviyag alinir sebzeler kurulanip kizartilir
  • Havucla bezelye sotelenen tavukgögsüde ilave edilerek hepsi yavasca harmanlanir borcama alinir
  • Üzerine salcali su yapilip dökülür kasar rendeside ilave edilerek 200 derceli firinda pisirilir.
  • AFIYET OLSUN

Yorum Yaz

1
6166
6166