Şambali - Izmir Tatlısı Tarifi

Şambali - Izmir Tatlısı

Şambali - Izmir Tatlısı Malzemeleri

  • *2 su bardağı irmik*1 su bardağı şeker*1 su bardağı yoğurt*2 paket vanilya *1 paket kabartma tozu*50 gr badem
  • Şerbeti İçin*3 su bardağı şeker*3 su bardağı su *Yarım tatlı kaşığı limon suyu

Şambali - Izmir Tatlısı Yapılışı

  • *Hamur yoğuracağımız kaba yoğurdu,şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım
  • İrmiği katıp özlü bir hamur yoğuralım
  • Hamuru margarinle yağlayıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım,üzerini düzeltelim
  • Hamurun üzerine sık aralıklarla badem yapıştırıp 180 derece ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim
  • Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim
  • Tatlıyı sönmüş fırında 5 dk bekletip şerbetini emmesini sağlıyalım
  • *Şerbeti İçinŞekeri,suyu,limon suyunu 5 dk kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011