Karamel Aromalı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Karamel Aromalı Çikolatalı Yaş Pasta

Karamel Aromalı Çikolatalı Yaş Pasta Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 50 gr. nisasta (4 yemek kasigi)
  • 150 gr.un (1 su bardagi)
  • 175 gr seker(1 su parmagindan bir parmak eksik)
  • 4 yem. kas. sicak su
  • KREMASI:
  • 2 tane cig krema(SCHLAGSAHNE)
  • 250 gr labne peyniri(ben mascarpone kullandim italyan peyniri)
  • 2 tane kremole karamel aromali (PARADIS KREME SAHANE KARAMEL GESCHMAK) KARAMELLI KREMA

Karamel Aromalı Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı

  • Önce yumurtalar 4 yemek kasigi sicak su ile 2-3 dakika cirpilir
  • Seker yavas yavas eklenir krema kivamina gelene kadar cirpilir yaklasik 15 dakika.
  • Un,kabartma tozu,ve nisasta önce iki sefer havalandirilarak bir kaba elenir sonra yavasca krema kivamindaki harca dökülür bundan sonra mikser kullanmayin kasikla karistirin.
  • Daha sonra 26 cm lik yaglanmis ve galeta unu dökülmüs kaliba dökün önceden isitdiginiz 170 dereceli firinda pisirin.
  • KREMASI:
  • Hepsi güzelce mixserle cirpilir.
  • Sonra soguyan pandispanya ikiye veya üce kesilir kabarma durumuna göre hehangi bir meyve suyuyla veya sekerli suyla kekler islatilir
  • istenildigi gibi süslenir iki saat buzdolabinda bekletildikten sonra servis yapilir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar