Lokma Tatlisi Tarifi

Lokma Tatlisi

Lokma Tatlisi Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 1 tane kuru maya
  • 1 tatli kasigi toz seker
  • 1 su bardagi sicak su veya süt
  • 1tutam tuz
  • Alabildigi kadar un
  • SERBETI ICIN:
  • 2 su bardagi seker
  • 2 su bardagi su
  • Bir kactane imon tuzu
  • Serbeti önceden hazirlayip sogutun
  • KIZARTMAK ICINDE BOLCA SIVI YAG

Lokma Tatlisi Yapılışı

  • Önce su veya süt (ben süt kulandim) kabin icerisine alin
  • Maya toz seker ilave edilip biraz mayalandirilir yaklasik 10 dak.
  • Yumurtalar ilave edilerek cirpma teli ile cirpilir
  • Un yavas yavas ilave edilerek boza kivamina
  • gelene kadar devam edilir.
  • Agzi iyice kapatilarak yarim saat mayalandirilir
  • Mayalanan hamurdan cay kasigi yardimi ile
  • kizdirlmis ve alti orta hararetli ayara getirilmis
  • sivi yagin icerisine atilarak kizartilir.
  • Kizaran lokmalar soguk serbete alinarak servise sunulur
  • AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar