Kremalı Mantar Soslu Makarna

Beğen

Malzemeler
  • 1 paket uzun şerit makarna1 mantar konservesi2 paket kremamuhtelif baharatmargarintuz
Tarif
  • MAKARNANIN YAPILIŞIuygun bir tencerede kaynatmış olduğunuz suyun içerisine yeterli miktarda tuz az miktarda sıvıyağ dökerek 1 paket şerit makarnayı atınız
  • makarnaların piştiğine emin olduğunuzda süzerek üzerlerinine soğuk su tutarak diri görünmelerini sağladıktan sonra yeterli miktarda margarini eriterek makarnaları bu yağın içerisinde iyice karıştırınız
  • SOSUN YAPILIŞIalmış olduğunuz mantar konservesinin (miktar isteğe bağlıdır)tamamını veya bir bölümünü ince halkalar halinde keserek uygun ebatta ve ısıya dayanıklı bir kasenin içine atınız
  • istediğiniz bahartları mantarların üzerine attıktan sonra mantarlar hafif kurumaya başlayıncaya kadar orta ateşte kavurunuz
  • bu işlem bittiğinde krema paketlerinin her ikisinide mantarların üzerine boşaltarak krema biraz yoğun kıvama gelene kadar karıştırınız
  • sos hazır olduğunda makarnaların üzerine tamamını boşaltarak iyice karıştırınız
  • afiyet olsun

Yorum Yaz

1
60678
60678