Yalanci Oturtma Börek Tarifi

Yalanci Oturtma Börek

Yalanci Oturtma Börek Malzemeleri

  • 4 -5 tane orta boy patates
  • 250 gr.kiyma
  • 1 tane kuru sogan
  • 1 yemek kasigi salca
  • Pul biber,karabiber,tuz
  • Siviyag
  • SOSU ICIN:
  • 3 tane yumurta
  • 2 su bardagi yogurt
  • 2 corba kasigi un
  • 1 su bardagi kasar peyniri rendesi

Yalanci Oturtma Börek Yapılışı

  • Patatesleri küp küp dograyip altin sarisi olana dek kizartin
  • Kiymayi sogan ve salca ile soteleyin,baharatlari katin
  • Firin kabinin altina önce patatesleri yerlestirin
  • Üzerine kiymali harci yayin
  • Bir kabin icine yumurtalari kirin yogurt ve unla karistirin
  • Patatesli kiymanin üzerine esit miktarda yayin
  • Üzerine kasar rendesi serpip 170 derecede üzeri nar gibi olana dek pisirin .
  • Sicakken kare dilimlere kesip servis yapin
  • *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar