Tahıllı Salata Tarifi

Tahıllı Salata
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 20 dakika

Tahıllı Salata Malzemeleri

  • Akdeniz yeşillikleri
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 çay bardağı ay çekirdeği içi
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı bal
  • Nane

Tahıllı Salata Yapılışı

  • Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün.
  • Yumurtaları çırptıktan sonra yulaf ezmesi, haşlanmış pirinç, ay Çekirdeği içi ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • Tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Elinizle şekil verdiğiniz tahıllı gevreklerin iki tarafını da pişirin. Akdeniz yeşilliklerini servis tabaklarına alın.
  • Haşlanmış bezelye ve barbunyayı üzerlerine ekleyin.
  • Pişirdiğiniz tahıl gevreklerini ilave edin.
  • Sos için zeytinyağı, bal ve naneyi karıştırın.
  • Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ekim 2010

Yorumlar