Pirinç Keki

Beğen

Malzemeler
  • İki bardak pirinç unu3/4 bardak kaynar sutuzşeker
  • isteğe göre:susamkakaopudra şekerihardal tozukırmızı biber
Tarif
  • Pirinç ununa yavaş yavaş sıcak suyu ekle, bir yandan da kaşık ile karıştırın
  • Tuz ve şekeri ekleyin
  • Elle hamuru yoğurun, eğer hamur çok yaş ise pirinç unu ilave edebilirsiniz
  • Hamuru plastik bir buzdolabı poşetine koyun ve şekillendirin
  • Büyük Bir kapta su kaynatın
  • poşetten çıkardığınız hamuru 18-20 tane bezeye ayırın
  • Elinizle içini açın ve içine isterseniz, ceviz, tarçın, elma, ezilmiş barbunya vs
  • tuzlu veya tatlı iç koyunuz
  • İsterseniz içsiz de yapabilirsiniz
  • İçsiz yaptığınızda silindir şekli de verebilirsiniz
  • Bunları kaynayan suya koyun
  • Pişenler yüzecektir
  • Yüzene kadar 2-4 dakika pişirin ve büyük bir kapta hazırladığınız soğuk suya ekleyin sonra süzdürün
  • Kekleri isteğe göre istediğiniz tozlara bulayın
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
59124
59124